為慶祝中華人民共和國成立75周年去完善，弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，更好地體現(xiàn)中林集團踐行國之大者長遠所需，建設(shè)美麗中國的使命擔(dān)當(dāng)求索，提高廚師團隊的專業(yè)技能和創(chuàng)新意識，將“中林好食材”進行文化、品牌推廣穩定發展，中林集團中林商服特舉辦“慶祖國75周年華誕基石之一，展烹飪技能大比拼”活動，共同慶祝祖國母親偉大生日能力建設。

本次技能比拼設(shè)置了涼菜模樣、熱菜、面點三個賽道服務，來自中林餐廳及企業(yè)所屬晏徽宴很重要、千島湖魚味館（北土城店）及千島湖魚味館（新興橋店）四家單位的廚師團隊精心籌備、潛心研發(fā)覆蓋，向大家傳遞了對美食文化的熱愛與尊重異常狀況。

活動邀請來自中林集團和在京子公司的18名員工作為本次技能大賽的評審團，從主題適配度高效、餐食外觀應用創新、口感口味、創(chuàng)新意識機構、營養(yǎng)健康等方面對參賽菜品進行現(xiàn)場打分的特性。

經(jīng)過嚴格的評比，最終角逐出了一基礎、二提供堅實支撐、三等獎。

本次烹飪技能比拼不僅展示了烹飪技巧高產、食材搭配信息化技術、美學(xué)感受及生態(tài)可持續(xù)發(fā)展等特點，更是體現(xiàn)了中林好食材的食物品質(zhì)良好、健康創新的技術、可持續(xù)性的追求和不斷探索。在慶祝新中國成立75周年這個特殊的日子顯著，活動增強了職工的愛國熱情和文化自信快速增長，提高了廚師的創(chuàng)新意識和專業(yè)能力，豐富了大家的精神文化生活今年。