“中林山寶”的故事

先秦古籍《山海經(jīng)》曰“番禺之西共創輝煌，八桂成林”具有重要意義，“桂”便成為廣西的簡(jiǎn)稱。八桂形容桂樹(shù)極多大部分，這里的“桂”指的不是桂花功能，而是渾身是寶的肉桂，《本草綱目》有“堅(jiān)筋骨解決，通血脈預期，宜導(dǎo)百藥，久服幅度，神仙結構，不老”的記載重要的作用，是人們常用的香料及藥材，也是廣西標(biāo)志性的特產(chǎn)規模最大，用特產(chǎn)來(lái)作為一個(gè)省區(qū)的簡(jiǎn)稱穩中求進，也是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的。

當(dāng)然最深厚的底氣，在全國(guó)生物多樣性排名前三的廣西勇探新路，特產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，神秘的植物大熊貓——金花茶傳遞、中廚香料擔(dān)當(dāng)——八角試驗、紅樹(shù)林的風(fēng)味——海鴨蛋、石山佳味——巴馬香豬開展攻關合作、還有各種數(shù)不勝數(shù)的森林物產(chǎn)……

廣西林下產(chǎn)品地圖

中林集團(tuán)所屬?gòu)V西生態(tài)城推出的“中林山寶”依托集團(tuán)公司廣西國(guó)家儲(chǔ)備林項(xiàng)目製度保障，結(jié)合國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，積極探索林業(yè)多層次融合發(fā)展道路的有效手段，把廣西的森林之美統籌推進、森林之味，帶給全國(guó)各地的人們關鍵技術，為大眾打造一個(gè)綠色安全了解情況、自然生態(tài)的林下產(chǎn)品平臺(tái)。目前技術研究，中林山寶已推出“瑤山之旅”重要的、“果味之旅”、“香料之旅”結論、“羅漢果之旅”、“甜味之旅”等系列質生產力，請(qǐng)讓我們跟隨中林山寶的腳步適應性強，探索、發(fā)現(xiàn)美麗的廣西吧先進的解決方案。

廣西“香料之旅”——八角

種類(lèi)繁多的香料植物讓廣西成了幾乎每一寸土地都馥郁著芬芳的香料庫(kù)拓展，八角，便其中最重要的擔(dān)當(dāng)宣講活動。

高高的樹(shù)上結(jié)八角不斷進步，中林山寶所選的八角來(lái)自桂東南的六萬(wàn)大山山脈，海拔600-1000米效率、具有明顯森林氣候特征的深山大嶺之中規模，是真正不受任何污染的天然綠色食品。六萬(wàn)大山的八角樹(shù)均為生長(zhǎng)數(shù)十年的老樹(shù)講道理，樹(shù)高20米左右發展目標奮鬥，平均胸徑有30厘米技術先進，六萬(wàn)大山的八角林是廣西種植歷史最長(zhǎng)的一片八角林之一。

采八角是一件十分危險(xiǎn)的工作延伸，八角果實(shí)成熟時(shí)健康發展，樹(shù)枝上還有花和幼果，所以采果時(shí)不能用竹竿打落果大數據，也不宜搖動(dòng)樹(shù)枝和折枝長效機製，只能上樹(shù)采摘。方法是采摘人員扎好安全帶數字技術，攜帶竹鉤和竹籃爬上近10多米高的樹(shù)奮戰不懈，近處的果實(shí)用手摘取，遠(yuǎn)處的果實(shí)用竹鉤輕輕將枝條拉近身邊摘取範圍和領域，然后用繩子將盛滿果實(shí)的竹籃吊下來(lái)有所增加，此法采收較費(fèi)工、費(fèi)時(shí)更高要求，但采收的果實(shí)完整才能加工出優(yōu)質(zhì)品越來越重要的位置。

采收的青八角，要馬上晾曬共同學習，天氣晴好的日子順滑地配合，曬4-5天，便可以得到自然干燥的八角成品效高；倘若遇上陰雨天氣前沿技術，八角則需要立即熱水殺青，再進(jìn)行晾曬干燥性能；現(xiàn)在又發(fā)明了薄膜干燥法和機(jī)器烘干法多種方式。

無(wú)論哪種方法，每一顆八角技術創新，都帶著濃濃的香甜深入交流研討、森林的氣息和廣西人民的情意，讓中國(guó)人的菜肴變得滋味豐富廣泛應用。

中林山寶——“廣西香料之旅”禮盒

中林山寶香料禮盒

香料禮盒各產(chǎn)品包裝實(shí)拍

中林林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)中心